Грибной суп: ТОП-5 рецептов
Самый простой способ сварить грибной суп - это добавить в овощной суп несколько лесных грибов для аромата. Для грибных супов используют свежие, соленые, сушеные и маринованные грибы.
Читай также: Венгерский грибной суп
В европейской кухне для приготовления супов выбирают такие виды грибов, как белые, шампиньоны, лисички и белые грибы. В азиатской кухне популярностью пользуется суп из грибов шиитаке.
1. Крем-суп из шапиньонов с сыром
3. Грибной суп с красной фасолью и шпинатом
5. Крем-суп из лисичек с белым вином
Читай также: Грибной суп с голубым сыром
Смотри, как приготовить кабачковую икру с грибами:
