Соусы к макаронам: ТОП-5 рецептов
Главное в макаронах – соус, считают истинные ценители пасты. И не купленный в магазине, а приготовленный собственноручно.
Наиболее распространенными вариантами соусов для макарон являются сливочный, мясной и томатный.
Рецепт простого томатного соуса, который поможет придать обычным макаронам новый, более пикантный вкус.
2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
Шпинат доступен в любое время года, но сейчас, когда можно найти молодой шпинат, самое время готовить из него летний соус к макаронам.
3. Спагетти с соусом болоньезе
Болоньезе (итал. Ragù alla bolognese) – один из самых популярных мясных соусов в мире. Родом он из гастрономической столицы Италии – города Болонья.
4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе
Курица, запеченная в сливочно-грибном соусе с макаронами на гарнир –отличная идея для обеда.
5. Спагетти с соусом из креветок и чеснока
Сливочный соус с креветками и чесноком готовится очень быстро и просто, но результат обязательно порадует.
Читай также: Спагетти с соусом песто
