Как хранить помидоры: 3 полезных совета
Чтобы помидоры лучше сохраняли свой аромат и текстуру, их обычно рекомендуют держать при комнатной температуре. Однако здесь все не так просто. Ivona поделится с вами лучшими способами хранения томатов в зависимости от степени их спелости.
Читай также: Видеорецепт: как приготовить вяленые помидоры в духовке
Как хранить зеленые помидоры?
Недозрелые зеленые помидоры выложите стеблем вниз в картонную коробку или бумажный пакет в один слой. Держите в прохладном месте, пока они не станут красного цвета.
Как хранить спелые помидоры?
Очень спелые плоды должны храниться при комнатной температуре на столе вдали от солнечного света. Убедись, что они лежат в один слой, не касаясь друг друга, а стебли смотрят вверх. Такие помидоры нужно съесть в течение нескольких дней.
Читай также: Пикантные помидоры фаршированные творогом и зеленью
Как хранить перезрелые томаты?
Перезрелые помидоры, мягкие на ощупь, можно хранить в холодильнике не более трех суток. Холодный воздух будет защищать томаты от дальнейшего созревания. Перед употреблением достань помидоры из холодильника и дай им прогреться до комнатной температуры. Это поможет вернуть овощам часть аромата, который они потеряли из-за охлаждения.
Ранее мы рассказывали, как приготовить помидоры по-армянски.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
