Понятие зимний салат в последнее время несколько расширилось, ведь если раньше приходилось обходиться в холодное время года тем, что мы запасли за лето и овощами, и фруктами, которые хорошо хранятся, то сейчас зимние салаты стали содержать и свежие овощи. Основной чертой таких салатов является то, что они достаточно сытные, ведь зимой организму нужно больше калорий и энергии.

Читай также: Слоеный зимний салат с чипсами

Если ты заправляешь салат, и это позволяет рецепт, лучше замени привычный майонез сметаной, йогуртом, растительным маслом, соком фруктов или овощей или рассолом от солений. Так, во-первых, салат приобретет оригинальный вкус, а во-вторых, от него явно будет больше пользы. Экспериментируй с заправками.

1. Салат из сельди, яиц и картофеля

Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

2. Зимний салат из капусты, моркови и яблок

Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

3. Винегрет

Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

4. Картофельный салат

Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

5. Грибной салат

Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
Зимние салаты: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Читай также: Баварский салат из капусты