Переключиться на мобильную версию

Пасхальная ромовая баба

Вместо традиционных куличей на Пасху можно приготовить ромовую бабу с изюмом.
Ингредиенты
  • сливочное масло 250 г
  • сахар 200 г
  • яйца 4 шт.
  • ванильный сахар 10 г
  • тертая цедра одного лимона
  • соль щепотка
  • пшеничная мука 500 г
  • разрыхлитель 10 г
  • светлый изюм 200 г
  • молоко 2-3 ст.л.
  • сахарная пудра для украшения
90 мин 16 порции
Пасхальная ромовая баба
Пасхальная ромовая баба / Shutterstock.com

1. Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром в пышную светлую массу.

2. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Всыпать ванильный сахар, лимонную цедру и соль.

3. Муку перемешать с разрыхлителем и изюмом. Добавить сухую смесь к остальным ингредиентам. При необходимости добавить немного молока. Должно получится густое тесто.  

Читай также: Морковная ромовая баба

4. Заполнить тестом смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

5. Поставить в предварительно нагретую до 175° С духовку и выпекать в течение 60 минут.

6. Пирог немного остудить, затем осторожно, опрокинув форму, выложить на кухонную решетку.

7. Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

Читай также: Ромовая баба с вишней

Читай также на I.UA: Суп с кабачками

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  11.04.2014, 17:37
Оценка:  0
гость
и где же ром?
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь