Переключиться на мобильную версию

Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака

В этом вкусном пироге тонкое тесто прекрасно сочетается с обилием ароматной начинки из орехов, мака и яблок.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сахарная пудра 100 г
  • мука 300 г
  • соль щепотка
  • сливочное масло 200 г
  • яйцо 1 шт.
  • вода 20 мл
  • Ореховая начинка:
  • грецкие орехи 250 г
  • сахарная пудра 150 г
  • ром 4 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • Маковая начинка:
  • молоко 100 мл
  • ванильный сахар 10 г
  • сахар 70 г
  • молотая корица 1/2 ч.л.
  • мед 2 ст.л.
  • молотый мак 250 г
  • ром 4 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • Яблочная начинка:
  • яблоки 500 г
  • сахар 40 г
  • изюм 50 г
  • молотая корица 1 ч.л.

Пирог с орехами, яблоками и маком
Пирог с орехами, яблоками и маком
loveandcoock.blox.ua

Муку растереть с сахарной пудрой, сливочным маслом и солью. Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Если яйцо маленькое, может понадобиться добавить немного холодной воды. Разделить тесто на 2 части (2/3 и 1/3), завернуть в пленку и положить на 2 часа в холодильник.

Читай также: Мак: Вкусно и полезно

Смешать слегка измельченные ингредиенты ореховой начинки. Молоко вскипятить с сахаром и ванильным сахаром, добавить мед, мак, корицу, ром и слегка взбитое яйцо. Остудить. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и смешать с корицей, сахаром и изюмом.

Тесто достать из холодильника. Большую часть раскатать в круглый пласт и выстелить тестом дно и бортики разъемной формы.

Читай также: Яблочный пирог с маком

Слоями выложить орехи, мак и яблоки. Оставшееся тесто раскатать в круглый пласт и накрыть начинку. Края соединить. Тесто наколоть вилкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Читай также: Простой ореховый пирог

Читай также на I.UA: Штрудель

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  03.11.2014, 12:42
Оценка:  0
гость
ммм...вкусно)) спасибо)
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь