Переключиться на мобильную версию

МастерШеф: рецепт канадских панкейков от Эктора Хименес-Браво

Рецепт вкусного десерта, который понравится детям и взрослым .

МастерШеф: рецепт канадских панкейков от Эктора Хименес-Браво
МастерШеф: рецепт канадских панкейков от Эктора Хименес-Браво
прес-служба

Читай также: Необычный десерт: мороженое из цветной капусты

Каждую субботу в 19:00 на СТБ зрители следят за шоу «МастерШеф. Профессионалы». В проекте готовят не только участники, но и судьи: Эктор Хименес-Браво, Владимир Ярославский, Ольга Мартыновская. Кроме того, они радуют своих подписчиков и вне кадра, разрабатывая и описывая все новые рецепты.

В этот раз бессменный судья проекта Эктор Хименес-Браво поделился рецептом воздушных канадских панкейков. После прочтения рецепта вам точно захочется сразу бежать готовить!  

Когда я утром встаю в Канаде, эти панкейки – первое, что приходит в голову. Духмяные, пышные, с кленовым сиропом и ягодами. Большая кружка кофе и восход летнего солнца – все это поднимает настроение и заряжает энергией на весь день. Хотите попробовать самые вкусные канадские панкейки? - интригует Эктор.

МастерШеф: рецепт канадских панкейков от Эктора Хименес-Браво
МастерШеф: рецепт канадских панкейков от Эктора Хименес-Браво
пресс-служба

Ингредиенты:

  • 260 грамм муки
  • 50 грамм сахара
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. соли
  • 1 большое яйцо
  • 360 мл молока
  • 55 грамм топленого сливочного масла комнатной температуры
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • Ягоды и кленовый сироп (можно заменить на мед).

МастерШеф: рецепт канадских панкейков от Эктора Хименес-Браво
МастерШеф: рецепт канадских панкейков от Эктора Хименес-Браво
пресс-служба

Читай также: Как приготовить ванильное мороженое: Простой рецепт

Способ приготовления:

1. Смешать все сухие ингредиенты.

2. Смешать отдельно все влажные ингредиенты.

3. Смешать сухие и влажные венчиком, чтобы они только смешались, не перебейте их (должно быть густое тесто, но которого можно налить на сковороду). Дайте тесту отдохнуть 5-10 мин. Можно добавить кусочки замороженных ягод.

4. Нагрейте сковороду, добавьте немного сливочного масла, на 1 панкейк примерно 3 ст.л. теста.

5. Жарьте, пока не появятся пузырьки на поверхности, а края будут запеченные, потом переворачивайте до золотисто-коричневого цвета.

6. Подавайте с кленовым сиропом (или медом) и ягодами (по желанию).


Ранее мы писали, как приготовить нежные домашние вафли. 

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь