Переключиться на мобильную версию

Фаршированные шампиньоны с чесноком

Фаршированные грибы – очень популярная горячая закуска к праздничному столу.
Ингредиенты
  • шампиньоны 1 кг
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • петрушка 1 пучок
  • чеснок 3 дольки
  • панировочные сухари 4 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • молотый перец по вкусу
30 мин 6 порции
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны / depositphotos.com

1. Крупные шампиньоны очистить, помыть и обсушить. Вынуть ножки и мелко порезать.

2. Растопить сливочное масло в большой сковороде, обжарить порезанные ножки, пока не выпарится вся жидкость.

3. Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать.

Читай также: Фаршированные шампиньоны с брынзой и паприкой

4. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками.

5. Панировочные сухари, соль, перец и чеснок перемешать с петрушкой.

6. Уложить шляпки на смазанную маслом форму, наполнить жареными грибами и поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 10-15 минут.

Читай также: Телятина с шампиньонами

Читай также на I.UA: Дорадо в духовке

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь