Переключиться на мобильную версию

Немецкий яблочный пирог

Рецепт ароматного и очень вкусного пирога специально к Яблочному Спасу.
Ингредиенты
  • мука 300 г
  • сливочное масло 300 г
  • лимон 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сахар 370 г
  • яблоки 700 г
  • корица 1 ч.л.
  • молоко 3 ст.л.
  • ванильная смесь для пудинга 150 г
  • изюм 50 г
120 мин 8-10 порции

Яблочный пирог
Яблочный пирог
linochek.ru

1. Замесить тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставить в прохладное место на час.

2. Две трети теста раскатать и выложить в форму для выпекания. Проткнуть тесто вилкой.

3. Яблоки почистить, нарезать дольками и припустить на сковороде.

4. Яблоки смешать с сахаром, корицей и лимонным соком и выложить на тесто.

Читай также: Польская шарлотка с яблоками

5. Отдельно в емкости смешать 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, довести до кипения и вылить поверх яблок.

6. Оставшуюся часть теста раскатать, нарезать тонкими полосами.

7. Украсить пирог и отправить его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов. Дать остыть, сверху посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками или мороженым. 

Читай также: Яблочный пирог с безе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь