Переключиться на мобильную версию

Лазанья с творогом и шпинатом

Лазанья - одно из тех блюд, при создании которого можно постоянно импровизировать, проявляя свою кулинарную фантазию.
Ингредиенты
  • листы лазанья, не требующие варки 9-12 шт.
  • творог 500 г
  • замороженный шпинат 250 г
  • чеснок 1-2 дольки
  • соус бешамель 500 мл
  • тертый пармезан 100 г
  • яйца 3 шт.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 6-8 порции
Лазанья – одно из самых популярных блюд итальянской кухни.
Лазанья – одно из самых популярных блюд итальянской кухни. / Shutterstock.com

1. Шпинат разморозить и пюрировать с помощью блендера. 

2. Чеснок почистить и пропустить через пресс.

3. Творог перемешать со шпинатом, яйцами, чесноком и половиной тертого сыра. Приправить солью и молотым черным перцем.

Читай также: Лазанья с красной рыбой и цуккини

4. Приготовить соус бешамель

5. На дно квадратной формы для выпечки налить немного соуса. Выложить слой из трех листов пасты, затем распределить часть начинки. Чередовать слои листов лазаньи и начинки, поливая каждый слой соусом. Последним должен оказаться слой листов пасты. Полить лазанью соусом и посыпать оставшимся сыром.

6. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 35 минут.

Читай также: Секреты идеальной итальянской лазаньи

Читай также на I.UA: Коктейль "Мохито" безалкогольный

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь