Переключиться на мобильную версию

Сырные шарики с виноградом и фисташками

У этой закуски получается очень контрастный вкус с целым букетом запахов и текстур: солоноватая нежная фета с цитрусовыми нотками от лимонной цедры, сладкий виноград и ароматные хрустящие фисташки.
Ингредиенты
  • фета 350 г
  • крупные ягоды черного винограда 15 шт.
  • лимон 1/2 шт.
  • фисташки 50 г
30 мин 15 порции
Закуска из брынзы с орехами и виноградом
Закуска из брынзы с орехами и виноградом / i-kulinar.com

1. Фисташки очистить и крупно порубить. Лимон вымыть, обсушить и снять цедру мелкой теркой.

2. Фету размять вилкой, добавить цедру, перемешать.

3. Виноград вымыть и обсушить.

Читай также: Тарт с брынзой и зеленью

4. Чайной ложкой набрать творожную смесь, сделать в середине углубление, поместить в него виноградину и сформировать шарик. Обвалять его в рубленых фисташках.

5. Перед подачей творожные шарики поместить в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 20 минут.

Читай также: Летний овощной тарт

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь