Переключиться на мобильную версию

Тарт с брынзой и зеленью

Легкий летний пирог с начинкой из брынзы и зелени.
Ингредиенты
  • холодное сливочное масло 50 г
  • мука 100 г
  • кипяток 1/4 стакана
  • брынза 200 г
  • яйца 2 шт.
  • зелень 2 пучка
  • чеснок 2 дольки
  • помидоры черри по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / laperla-foto.livejournal.com

Кладем в миску кухонного комбайна или миксера муку и порезанное на куски масло, начинаем смешивать, постепенно добавляя очень горячую воду. Замешиваем мягкое тесто. Если тесто получилось клейкое, добавляем еще немного муки. Обвернуть тесто пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на час.

Для начинки взбить все ингредиенты при помощи блендера. Тесто раскатать, вырезать два круга диаметром немного больше диаметра формы для выпечки. Распределить тесто по двум формам диаметром 16 см, на тесто выложить начинку. Сверху разложить помидоры, слегка вдавливая их в брынзу. Чем больше помидоров, тем вкуснее! Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до готовности.

Приготовь также: Летний овощной тарт

Читай также на I.UA: Блинный торт с лососем

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
lidiandr    29.06.2011, 21:19
Оценка:  0
lidiandr
какая вкуснотища.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь