Переключиться на мобильную версию

Налистники с творогом

Налистники — блюдо, вкус которого каждому знаком еще с детства. Это тонкие блинчики, свернутые конвертиком с начинкой внутри. Сегодня мы приготовим их с изюмом и творогом.
Ингредиенты
  • мука 450 г
  • яйца 7 шт.
  • молоко 1 л
  • творог 900 г
  • изюм 150 г
  • сахар 150 г
  • соль щепотка
  • сметана для подачи
  • сливочное масло для подачи
35 мин 15 порции
Налистники с изюмом и творогом
Налистники с изюмом и творогом / Shutterstock.com

1. В миску выкладываем яйца. Добавляем сахар (25 г) и соль. Взбиваем до однородной массы.

2. Добавляем муку, хорошо перемешиваем.

3. Вливаем молоко, перемешиваем.

Читай также: 8 секретов вкусных блинов

4. Вливаем немного растительного масла, чтобы блины не приставали к сковороде. На разогретую сковороду выливаем небольшую порцию теста.

5. Распределяем тесто по всей сковороде, наклоняя сковороду в разные стороны, и выпекаем блины, подрумянивая каждый блин с двух сторон.

Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

6. В творог кладем изюм, добавляем сахар. Перемешиваем.

7. На один край каждого блинчика выкладываем порцию творога с изюмом. Заворачиваем каждый блин в трубочку.

8. Поливаем налистники растопленным сливочным маслом. Обжариваем налистники с каждой стороны до румяной корочки. Подаем налистники со сметаной.

Читай также: Блины со сладкой творожной начинкой

Читай также на I.UA: фруктовый тортик

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь