Переключиться на мобильную версию

Блинные роллы с творогом и фруктами

Сладкие блинчики с фруктово-творожной начинкой можно подавать на завтрак и в качестве легкого десерта.
Ингредиенты
  • Для блинов:
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1-2 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • мука 6-7 ст.л.
  • молоко 400-500 мл
  • соль щепотка
  • Для начинки:
  • ванильные сырки 200 г
  • банан 1 шт.
  • персик 1 шт.
  • киви 1-2 шт.
  • свежая клубника 150 г
  • сливки 20% 50 мл
Готовя роллы из сладких блинчиков, не бойся экспериментировать с начинками
Готовя роллы из сладких блинчиков, не бойся экспериментировать с начинками / IVONA bigmir)net

Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли. Постепенно всыпать муку и влить растительное масло, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Аккуратно влить молоко, размешать. Должно получиться однородное, довольно жидкое тесто.

Читай также: Блинчики с творогом и апельсиновым соусом

Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать разливной ложкой. На 1 блин диаметром около 20 см нужно примeрно 1/2 стандартной разливной ложки тeста.

Читай также: Шоколадные блинные роллы с персиками

Несколько ванильных сырков взбить со сливками. Подготовить и нарезать фрукты. Если блины небольшого диаметра, разместить 2 блина по всей ширине коврика для суши. Намазать сырковой массой. Выложить нарезанные фрукты. С помощью коврика для суши завернуть ролл. Украсить ломтиками клубники и киви.

Читай также: Блинчики с клубникой

Читай также на I.UA: Кекс "Зебра"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь