Переключиться на мобильную версию

Запеченная утка на Рождество: ТОП-5 рецептов

Запеченная утка - классическое рождественское блюдо, которое на протяжении столетий существует в кухнях разных стран мира.

Запеченная утка с апельсинами на Рождество
Запеченная утка с апельсинами на Рождество
Shutterstock.com

Утка, запеченная в духовке - вкусное и полезное блюдо, которое обычно готовят на Новый год и Рождество.

Перед приготовлением тушку птицы опаливают, удаляют оставшиеся перья и лишний жир. Если ты купила замороженную птицу, нужно полностью ее разморозить. Затем вынимают потроха и моют тушку в холодной воде, досуха вытирают бумажным полотенцем.

Читай также: Как запечь индейку в духовке

Потом обмазывают маринадом и оставляют в холодильнике на несколько часов. Перед запеканием утку достаточно плотно наполняют начинкой, скрепляют кулинарной нитью крылышки и ножки. Затем ставят на застеленный фольгой противень и запекают до готовности. Запеченную утку нельзя разрезать сразу: она должна немного постоять и напитаться соками.

1. Утка с апельсинами

Shutterstock.com

2. Утка с яблоками

Shutterstock.com

3. Утиная грудка с мандаринами

Shutterstock.com

4. Утка по-пекински

Shutterstock.com

5. Утиная ножка конфи

Shutterstock.com

Читай также: Запеченная голень индейки с розмарином

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
надежда  (аноним)  04.10.2016, 20:16
Оценка:  0
надежда
Спасибо за прекрасные рецепты.
Peremog    03.01.2016, 14:47
Оценка:  +2
Peremog
Только теперь уже и утка стала роскошью\\\\с такими ценами.\
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь