Переключиться на мобильную версию

Постные морковные котлеты

Овощные котлеты – прекрасное блюдо, которое поможет разнообразить меню тем, кто не ест мяса.
Ингредиенты
  • морковь 600 г
  • манная крупа 30 г
  • соль по вкусу
  • вода 100 мл
  • растительное масло 2 ст.л.
  • панировочные сухари 2-3 ст.л.
30 мин 4 порции
Постные котлеты из моркови
Постные котлеты из моркови / depositphotos.com

1. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить морковь готовить три-четыре минуты, постоянно помешивая. Влить горячую кипяченую воду и тушить под крышкой до готовности.

Читай также: Котлеты из цветной капусты

3. Добавить манную крупу, перемешать и посолить по вкусу. Выключить огонь и дать остыть. 

4. Из получившейся смеси руками сформировать небольшие котлеты. Каждую котлетку обвалять в сухарях, а затем обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать морковные котлеты горячими. 

Читай также: Постные рецепты: ТОП-5 домашних овощных котлет

Читай также на I.UA: Салат океанский прибой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь