Отварить фузилли или любую другую пасту в подсоленной воде. Промыть холодной водой и откинуть на сито. Переложить в салатницу.

Нарезать зеленый лук, грибы, шпинат и сладкий перец. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла. Обжарить лук и сладкий перец на среднем огне около 1-2 минут. Добавить шпинат и готовить еще 1 минуту.

Читай также: Теплый грибной салат с помидорами

На отдельной сковороде разогреть 1 чайную ложку оливкового масла и обжарить грибы.

Слить жидкость из банки с фасолью, фасоль промыть и обсушить. Соединить все ингредиенты, добавить фузилли. Приготовить заправку, полить салат и хорошо перемешать. Подавать салат теплым.

Читай также: Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда

Читайте Ivona.ua в Google News