Переключиться на мобильную версию

Теплый грибной салат с помидорами

Вкуснее всего этот салат получается из грибного ассорти, но его можно приготовить из одних шампиньонов.
Ингредиенты
  • красный лук 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • зеленый лук 1 пучок
  • грибы 400 г
  • помидоры черри 100 г
  • помидоры 100 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • рубленая петрушка 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

Теплый грибной салат
Теплый грибной салат
loveandcoock.blox.ua

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавиь чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.

Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

Смотри также: Итальянский салат на гриле

Читай также на I.UA: Домашний хлеб

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  21.04.2013, 20:11
Оценка:  0
гость
оч вкусно, только я еще болгарский перчик добавила! вкуснота! особенно в пост!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь