Переключиться на мобильную версию

Как быстро приготовить помидоры по-корейски

Как приготовить пикантные помидоры по-корейски в сладком маринаде.
Ингредиенты
  • Томаты 1 кг.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец чили 1 стручок
  • Укроп, петрушка по 1 пучку
  • Растительное масло 50 мл
  • Уксус (9%), сахар по 2 ст. л.
  • Соль 1 ст. л.
Как быстро приготовить помидоры по-корейски
Как быстро приготовить помидоры по-корейски / depositphotos.com

Читай также: Фаршированные кабачки в кляре: вкусный рецепт

Помидоры стают все больше доступны по цене, а это значит, что из них можно не только приготовить аппетитную закуску, но и консервировать. Мы предлагаем приготовить маринованные помидоры по-корейски. Блюдо готовится минимум  8 часов, а через сутки вкус становится более насыщенным.

Чтобы приготовить вкусные помидоры по-корейски, необходимо сделать маринад на основе сладкого и горького перцев, чеснока, уксуса и растительного масла. Если предпочитаете сладковатый вкус в маринад можно добавить морковь. Для приготовления помидоров по-корейски можно использовать специальную жидкую корейскую приправу или сухую смесь трав. Обязательное условие наличие большого количества свежей зелени.

depositphotos.com

Читай также: Зважені та щасливі: салат из куриной грудки и помело от Марины Боржемской

Приготовление:

  1. Тщательно промыть и обсушить зелень, мелко порубить.
  2. Очистить от семян и плодоножек перец и горький перец, очистить чеснок.
  3. Нарезать крупно, измельчить все в блендере в пюреобразную массу.
  4. Добавить соль, уксус, масло. Перемешать.
  5. Нарезать помидоры на половинки.
  6. Выложить на дно миски зелень, далее слоями помидоры и заправку.
  7. Поставить в холодильник для настаивания.

Ранее мы писали, как сделать заливное из свиной ноги. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь