Переключиться на мобильную версию

Запеченные баклажаны с чесноком

Простой рецепт летней закуски: запеченные в духовке ломтики баклажанов с чесноком и оливковым маслом.
Ингредиенты
  • крупные баклажаны 2 шт.
  • оливковое масло 100 мл
  • чеснок 4 дольки
  • соль, перец по вкусу
  • зелень для украшения
45 мин 4 порции
Запеченные в духовке баклажаны
Запеченные в духовке баклажаны / depositphotos.com

1. Баклажаны помыть, нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.

2. Половину оливкового масла налить в форму для запекания.

Читай также: Рататуй с томатным соусом

3. Чеснок очистить, нарезать ломтиками и нашпиговать кружки баклажанов, по 2 кусочка чеснока на дольку баклажана. Сложить баклажаны в один слой на дне формы.

4. Полить оставшимся маслом, посыпать солью и перцем.

5. Форму отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса.

6. Готовое блюдо украсить зеленью.

Читай также: Картофельный гратен с чесноком

Читай также на I.UA: Варенье из персиков и нектаринов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь