Переключиться на мобильную версию

Запеканка из картофеля и грибов

Готовим сытную запеканку из картофеля, шампиньонов, сметаны и сыра.
Ингредиенты
  • шампиньоны 350 г
  • картофель 600 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • твердый сыр 150 г
  • сметана 150 г
  • растительное масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
90 мин 4-6 порции
Подавай запеканку с салатом из свежих овощей
Подавай запеканку с салатом из свежих овощей / Shutterstock.com

1. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до готовности.

2. Картофель отварить в кожуре. Остудить, почистить и нарезать кружочками.

3. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.

Читай также: Лазанья с ветчиной и шпинатом

4. Сыр натереть на средней терке.

5. В форму для запекания слоями выложить картофель, лук и грибы, смазывая сметаной и приправляя солью и перцем каждый слой.  

6. Посыпать запеканку сыром, поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Читай также: Белые грибы в сметане

Читай также на I.UA: Салат пизанская башня

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь