Переключиться на мобильную версию

Панна котта на День святого Валентина

Легкий десерт ко Дню влюбленных: сливочная панна котта с клубничным соусом.
Ингредиенты
  • сливки 1 стакан
  • молоко 1 стакан
  • сахар 1/2 стакана
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • желатин 15 г
  • лимон 1 шт.
  • клубника 200 г
  • сахар для соуса по вкусу
  • шоколадная глазурь для украшения
30 мин 6 порции

Панна котта с ягодным соусом
Панна котта с ягодным соусом
depositphotos.com

1. Замочить желатин в холодной воде. Когда он набухнет, растворить его на водяной бане.

2. Сливки перемешать с молоком, 2 столовыми ложками сахара, ванильным сахаром и цедрой лимона, нагреть почти до кипения.

3. Массу снять с огня и добавить желатин, перемешать. Сливочную массу разлить по формочкам и убрать в холодильник минимум на 3 часа.

4. Для соуса клубнику разморозить, измельчить с сахаром с помощью блендера. Вынуть десерт из формочек, перевернув их на тарелку. Полить соусом и украсить шоколадной глазурью, нарисовав на тарелке сердечки.

Читай также: Йогуртовая панна котта с медом

Читай также на I.UA: Вкуснейший пирог "Нежная курочка"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь