Переключиться на мобильную версию

Варенье из айвы на зиму

Айвовое варенье требует длительного настаивания, но результат того стоит.
Ингредиенты
  • айва 2.5 кг
  • сахар 2 кг
  • лимон 1 шт.
  • вода 100 мл

Варенье из айвы на зиму
Варенье из айвы на зиму
depositphotos.com

1. Разрезать пополам айву и удалить сердцевину с косточками. Затем нарезать дольками толщиной около 3 мм.

2. Айву переложить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить 100 мл воды и довести до кипения. Затем отставить в сторону на сутки. 

3. На следующий день снова дать вскипеть на большом огне пару минут и отставить в сторону. Этот процесс повторять на протяжении 2-3 дней.

4. Затем снять с целого лимона цедру и выдавить 1/3 стакана лимонного сока. Все ингредиенты добавить к варенью, перемешать и дать закипеть.

5. Простерилизовать банки, переложить варенье и закатать.

Читай также: Айва: Польза и кулинарное применение

Читай также на I.UA: Печенье каллы

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь