Переключиться на мобильную версию

Маринованные сливы на зиму

Маринованные фрукты прекрасно подходят в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты
  • целые крепкие сливы 500 г
  • душистый перец 6 шт.
  • черный перец 6 шт.
  • яблочный уксус 6 ст.л.
  • лавровый лист 5 шт.
  • гвоздика 6 шт.
  • сахар 250 г
  • вода 450 мл
  • анис 1 шт.

Маринованные сливы
Маринованные сливы
phamfatale.com

1. Воду довести до кипения, добавить сахар и дать раствориться. Влить уксус. Добавить в маринад анис, душистый и черный перец. Кипятить маринад на слабом огне, пока он не станет слегка тягучим.

2. Сливы промыть и обсушить. Выложить сливы в миску, перекладывая их лавровым листом и гвоздикой.

3. Залить сливы маринадом и оставить на три часа. За это время нужно два раза слить маринад, довести его до кипения и залить сливы. По истечении трех часов, маринад снова довести до кипения, сливы переложить в стерилизованные банки, залить кипящим маринадом и закатать.

Читай также: Маринованные фрукты: Делаем заготовки на зиму

Читай также на I.UA: Печеночные котлеты

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь