Переключиться на мобильную версию

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки в различных вариациях кисло-сладких соусов невероятно популярны в странах Азии.
Ингредиенты
  • крупные очищенные креветки 300 г
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • консервированные ананасы 250 мл
  • корень имбиря 2 см
  • чеснок 1 долька
  • соевый соус 2 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
30 мин 4 порции

Креветки в кисло-сладком соусе с рисом
Креветки в кисло-сладком соусе с рисом
Shutterstock.com

1. Сладкий перец нарезать соломкой, удалив сердцевину и семечки. Помидоры порезать кубиками.

2. Чеснок, имбирь почистить и  натереть на мелкой терке. Из банки с ананасами слить и сохранить сок.

Читай также: Как выбрать рис для приготовления разных блюд

3. В растительном масле обжарить чеснок и имбирь до появления аромата, добавить перец и тушить 5 минут. Добавить ананасы, готовить еще 2 минуты. Снять с огня.

4. Смешать соевый соус, ананасовый сок и крахмал.

5. На отдельной сковороде обжарить креветки в 1 ст.л. растительного масла, добавить соево-ананасовый соус и довести до кипения. Снять с огня. Подавать с отварным рисом.

Читай также: Какие бывают сорта риса

Читай также на I.UA: Ширин плов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь