Переключиться на мобильную версию

Панна котта с ежевикой

Готовим молочный итальянский десерт с летними ягодами.
Ингредиенты
  • молоко 3 стакана
  • сахарная пудра 1 стакан
  • ваниль 1 ч.л.
  • ежевика 150 г
  • желатин 20 г
  • мята для украшения
  • малина и ежевика для украшения
30 мин 6 порции

Ежевичная панна котта
Ежевичная панна котта
Shutterstock.com

1. Молоко нагреть на медленном огне.

2. Добавить в него половину сахарной пудры, ваниль и предварительно замоченный в холодной воде желатин. Тщательно размешать и дать остыть.

3. Ежевику размять в пюре, смешать с остатками сахарной пудры.

Читай также: Пирог из слоеного теста с ежевикой

4. В креманки вылить молочную массу. Поставить ее в холодильник застывать.

5. Выложить сверху ежевичную массу, поставить десерт в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей украсить свежими ягодами и мятой.

Читай также: Тартинки с ежевикой

Читай также на I.UA: Картофель с пряными оливками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь