Переключиться на мобильную версию

Карри с креветками

Креветки превосходно сочетаются с острым соусом карри, сдобренным ароматным свежим базиликом.
Ингредиенты
  • очищенные креветки 400 г
  • кокосовое молоко 400 мл
  • паста карри 2 ст.л.
  • коричневый сахар 1 ст.л.
  • красный болгарский перец 1 шт.
  • лайм 1 шт.
  • длиннозернистый рис для подачи
  • базилик для подачи
20 мин 4 порции
Карри с креветками и рисом
Карри с креветками и рисом / Shurtterstock.com

Довести 1/4 стакана кокосового молока до кипения в глубокой сковороде. Добавить пасту карри, перемешать и готовить в течение 30 секунд.

Влить оставшееся кокосовое молоко, довести до кипения.

Читай также: От простуды защитит соус карри

Добавить сахар, мелко нарезанный красный болгарский перец и готовить в течение 5 минут. Влить сок лайма. Добавить креветки и тушить около 2 минут.

Подавать карри вместе с паровым рисом, посыпав рубленым базиликом.

Читай также: Зеленый карри с курицей и цуккини
 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь