Переключиться на мобильную версию

Маринованная сельдь с пряностями

Рецепт маринованной сельди в пряном маринаде с лимонной цедрой.
Ингредиенты
  • филе сельди 2 шт.
  • гвоздика 5-7 бутончиков
  • душистый перец 3-4 горошины
  • лавровый лист 1 шт.
  • цедра лимона 1 шт.
  • белый винный уксус 100 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • вода 1.2 л
30 мин 8 порции

Маринованная сельдь с пряностями
Маринованная сельдь с пряностями
Shutterstock.com

Натереть цедру лимона на мелкой терке.

Читай также: Маринованная сельдь по-шведски

Приготовить маринад: вскипятить в небольшой кастрюльке воду, уксус, сахар и пряности. Охладить маринад до комнатной температуре.

Уложить сельдь на дно баночки, залить маринадом, плотно закрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник.

Читай также: Блюда из сельди: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Кутья (коливо)

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Natasha333    27.02.2013, 14:01
Оценка:  0
Natasha333
И что? Без соли?
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь