Переключиться на мобильную версию

Пирог на кефире: Рецепт приготовления

Рецепт простого пирога на кефире с вареньем.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • кефир 1 стакан
  • варенье 1 стакан
  • сахар 1/2 стакана
  • мука 2 стакана
  • сода 1 ч.л.
  • варенье для начинки 1/2 стакана
  • сахарная пудра для украшения
60 мин 8 порции
Простой пирог на кефире
Простой пирог на кефире / en.petitchef.com

Разогреть духовку до 180 С.

Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, варенье и хорошо перемешать. Постепенно всыпать просеянную с содой муку, все время размешивая. 

Читай также: Тонкие блины на кефире

Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Проверить готовность деревянной зубочисткой: она должна выходить из центра пирога сухой. Добавить в варенье столовую ложку воды, довести до кипения и варить несколько минут. 

Читай также: Оладьи на кефире

Остывший пирог разрезать на две части, намазать вареньем и снова сложить. Посыпать сахарной пудрой и подавать вместе с чаем или кофе. 

На заметку: Цвет пирога будет зависеть от цвета варенья. 

Читай также: Тертый пирог с вареньем

Читай также на I.UA: Лапша "Удон"

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  31.07.2015, 23:15
Оценка:  0
гость
Испекла пирог по Вашему рецепту!!!Большое спасибо, очень красиво и вкусно получилось)))Пекла в мультиварке с персиковым вареньем мммм пальчики оближешь, спасибо за рецепт!!!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь