Переключиться на мобильную версию

Томатный суп с рисом и домашней колбасой

Если ты хочешь приготовить очень простой, но при этом вкусный и ароматный суп, советуем обратить внимание на этот рецепт.
Ингредиенты
  • домашняя колбаса 200 г
  • нарезанный болгарский перец 1/2 шт.
  • нарезанная луковица 1 шт.
  • нарезанный сельдерей 2 стебля
  • нарезанный чеснок 1 долька
  • рубленый тимьян 1 ч.л.
  • помидоры в собственном соку 800 мл
  • куриный бульон 1 л
  • длиннозернистый рис 100 г
  • яблочный уксус 1/2 ч.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
Осенний суп с помидорами, рисом и колбасками
Осенний суп с помидорами, рисом и колбасками / loveandcoock.blox.ua

150 г колбасы разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками, оставшиеся 50 г нарезать мелкими кубиками. Влить масло в большой сотейник, разогреть, выложить всю колбасу. Готовить, помешивая, до золотистого цвета 3-5 минут.

Читай также: Осенние супы: ТОП-5 рецептов

Отварить рис до готовности.

Добавить перец, лук, сельдерей, чеснок и тимьян. Уменьшить огонь и готовить, помешивая, около 10 минут. Добавить помидоры вместе с соком, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и томить 15-20 минут. Снять с огня, добавить уксус, посолить и поперчить. Разложить рис по тарелкам и залить супом.

Читай также: Согревающий осенний суп с грибами и тыквой

Читай также на I.UA: Жаренные баклажаны

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь