Простая брускетта с помидорами
Брускетта – традиционная итальянская закуска, представляющая собой небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными добавками
Ivona bigmir)net
Помидоры помыть, по желанию очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Хлеб подсушить на сухой сковороде или в духовке.
Читай также: Брускетта с шоколадом
Натереть каждый ломтик чесноком и смазать оливковым маслом. Выложить нарезанные помидоры. Посыпать брускетту солью, молотым перцем и пряными травами.
Читай также: Чиабатта: Уникальный итальянский хлеб
