Переключиться на мобильную версию

Запеченная тыква с сыром

Рецепт тыквы, запеченной с двумя видами сыра, сливками и пряностями.
Ингредиенты
  • тыква 1.5 кг
  • твердый сыр 200 г
  • пармезан 50 г
  • сливки 10% 200 мл
  • тимьян 1 веточка
  • мускатый орех по вкусу
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
Запеченная тыква
Запеченная тыква / receptam.net

Маленькую тыкву моем, сушим, срезаем верхушку, вынимаем столовой ложкой семечки.

Читай также: Запеченная тыква с базиликом и сливками

Сыр натираем на крупной терке и отправляем внутрь тыквы, а затем заливаем все сливками,  сверху выкладываем слой тертого пармезана. До края тыквы должно оставаться небольшое пространство, примерно четверть объема, иначе все содержимое окажется снаружи после 15 минут в духовке.

Читай также: Запеченная тыква с сахаром

Солим, перчим, добавляем веточку тимьяна, накрываем срезанной верхушкой и отправляем на 1 час в духовку при 180 градусах.   Снаружи тыква может слегка подгореть, это нормально.

Подаем тыкву  горячей в суповых тарелках, вычерпываем мякоть вместе со сливочным соусом.  Приятного аппетита!

Читай также: Запеченная тыква с мясом

Читай также на I.UA: Русский творожный пирог

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь