Переключиться на мобильную версию

Запеченная тыква с базиликом и сливками

Одно из лучших осенних тыквенных блюд: быстрое, вкусное, ароматное и питательное.
Ингредиенты
  • маленькие тыквы 4 шт.
  • грюйерские или обычные жирные сливки 400 мл
  • мускатный орех по вкусу
  • соль по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • базилик для украшения
Запеченная тыква со сливками
Запеченная тыква со сливками / tasty-wife.livejournal.com

Разогреть духовку  до 200 градусов. Срезать с маленьких тыковок сорта Маленький Джек верхушку (она будет служить крышкой). Очистить тыкву, сбрызнуть слегка оливковым маслом.

Поставить тыкву вместе с крышечкой в духовку до готовности (это займет 20-30 минут). Выложить на тарелку тыкву (каждую порционно на отдельную тарелку), залить на четверть грюйерскими сливками, посолить крупной солью, добавить порезанный базилик и немного мускатного ореха.

Подавать как крем-суп, соскребая ложечкой теплую мякоть тыквы.

Смотри также: ТОП-5 рецептов тыквенного супа

Читай также на I.UA: Курица-гриль

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  13.03.2016, 00:53
Оценка:  0
гость
Сегодня сделала этот суп в тыкве. Правда, немного изменила: вместо сливок взяла рикоту смешанную с небольшим количеством молока,чтобы пожиже было, и плюс добавила кардамон( уж очень его люблю)Получилось замечательно! Мне очень понравилось. Спасибо за рецепт и за такую прекрасную идею!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь