Переключиться на мобильную версию

Запеченная тыква с мясом и овощами

Из тыквы можно легко и просто приготовить много вкусных блюд. Например, запечь ее вместе с мясом и овощами.
Ингредиенты
  • тыква 8 кг
  • свинина 500 г
  • говядина 500 г
  • морковь 200 г
  • помидоры черри 200 г
  • сладкий красный перец 1 шт.
  • кедровые орехи 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • красный лук 1 шт.
  • квашеная капуста 300 г
  • сливочное масло 100 г
  • руккола 100 г

Тыква, фаршированная мясом и овощами
Тыква, фаршированная мясом и овощами
foodclub.ru

Разрезать тыкву и вычистить из нее все содержимое.

Нарезать кусочками и обжарить мясо (если говядина жесткая, протушить ). Порезать крупными кубиками лук и добавить к мясу.

Читай также: Тыква: Главный продукт октября

Порезать крупно морковь и добавить к мясу, тушить 10 минут.

Смешать мясо с квашеной капустой, помидорами, нарезанным перцем (по желанию можно посолить и поперчить), добавить сливочное масло. Хорошо перемешать, добавить рукколу и кедровые орехи.

Читай также: Как приготовить тыкву вкусно?

Затем уложить начинку в подготовленную тыкву. Накрыть фольгой и поставить на 1–1:30 в духовку при температуре 180 градусов. Немного остудить и подавать к столу.

Читай также: Тыква в детском меню

Читай также на I.UA: Шоколадно-ореховые батончики

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь