Переключиться на мобильную версию

Тушеные кабачки с морковью

Легкое овощное блюдо из кабачков поможет добавить разнообразия и пользы в твой ежедневный рацион.
Ингредиенты
  • кабачки 1 кг
  • морковь 300 г
  • растительное масло 40 мл
  • укроп 10 г
  • петрушка 10 г
  • соль, перец по вкусу
Тушеные кабачки с морковью и зеленью
Тушеные кабачки с морковью и зеленью / foodclub.ru

Молодые кабачки помыть и нарезать брусочками. Если кабачки уже крупные и с жесткой кожицей, ее нужно срезать, а семена удалить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. 

Читай также: Кабачок: Овощ для стройности

Положить овощи на разогретую сковороду с растительным маслом, посолить, поперчить и тушить под крышкой на небольшом огне в течение 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими. 

Читай также: Худеем на кабачковой диете

Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать и подержать под крышкой еще 5 минут. Проверить на соль, перец и подавать.

Читай также: Икра из кабачков и моркови

Читай также на I.UA: Бисквитный торт с желе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь