Переключиться на мобильную версию

Гриль-салат из овощей с моцареллой

Этот яркий и вкусный салат одинаково легко приготовить и на кухне, и на природе у костра.
Ингредиенты
  • цуккини 40 г
  • зеленый болгарский перец 40 г
  • салат фризе 20 г
  • сливочное масло 10 г
  • хлебные чипсы 1 шт.
  • зеленый лук 5 г
  • горчица 10 г
  • соль 1 г
  • баклажаны 40 г
  • зеленый салат 20 г
  • пекинская капуста 20 г
  • моцарелла 40 г
  • чеснок 5 г
  • оливковое масло 50 мл
  • измельченная петрушка 1 ст.л.
  • яблочный уксус 1 ч.л.
  • душистый перец 1 г
Салат из овощей на гриле
Салат из овощей на гриле / userealbutter.com

Цуккини и баклажаны режем кружочками, болгарский перец – пластинками. Подготовленные овощи обжариваем на гриле, смазываем сливочным маслом с чесноком.

Читай также: Салат из овощей на гриле

Салат, пекинскую капусту рвем произвольными кусками. Помидоры и сыр разрезаем пополам. Поливаем приготовленным соусом и перемешиваем. Выкладываем в салатницу, сверху украшаем хлебными чипсами и овощами гриль.

Читай также: Салат из запеченных на гриле перцев

Для приготовления соуса: оливковое масло, зеленый лук, петрушку, горчицу, яблочный уксус, соль, перец тщательно перебиваем в блендере.

Читай также: Моцарелла: История и кулинарное применение

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь