Переключиться на мобильную версию

Пита с салатом из курицы и овощей

Пита со свежим и хрустящим салатом - это очень вкусно. Для салата используется куриная грудинка, которая не отваривается, а запекается под грилем, что позволяет мясу оставаться сочным и ароматным.
Ингредиенты
  • куриная грудка 1 шт.
  • порезанные огурцы 4-5 шт.
  • порезанный сладкий перец 1 шт.
  • свежая мята 5-6 веточек
  • сок лайма 2-3 ст.л.
  • молотый кумин 2 ч.л.
  • майонез 100 г
  • салатные листья пучок
  • пита 6 шт.
Сэндвич из питы и куриного салата
Сэндвич из питы и куриного салата / loveandcoock.blox.ua

Разогреть гриль в духовке до 250 градусов, установить решетку на средний уровень. Куриную грудинку разделить на  2 половинки, посолить и поперчить. Положить кусочки кожицей вверх в маленькую форму для запекания. Поставить в духовку и запекать 10-12 минут.

Смотри также: Как запечь курицу с овощами

Затем аккуратно перевернуть и готовить еще 10-15 минут. Когда мясо будет готово, достать его из духовки и дать полностью остыть, затем снять шкурку и удалить кости. Нарезать косыми полосками.

Читай также: Салат из курицы с ананасами

Аккуратно перемешать нарезанную курицу с огурцом, перцем и мятой. В небольшой чашке взбить сок лайма, кумин, майонез, соль и перец. Заправить салат получившейся заправкой. Питу надрезать ножом. В получившийся кармашек положить несколько салатных листьев и заполнить его салатом.

Читай также: Салат из огурцов и курицы

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь