Переключиться на мобильную версию

Как запечь курицу с овощами (ВИДЕО)

Все любят запеченную курицу. Пожалуй, это блюдо номер один по популярности. И тебе будет приятно узнать, что ее невероятно легко готовить.

Если ты решила запечь курицу целиком, первым делом проверь, хорошо ли выпотрошена она. Для этого загляни внутрь курицы и удали из нее легкие, почки и другие внутренности, если они есть.  Внимательно осмотри птицу: хорошо ли она ощипана? Остатки перьев и пуха удали с помощью ножа или просто руками.

Читай также: Запеченная курица по-провански

Старайся покупать только охлажденную птицу. Она доступна почти везде, а по своим вкусовым свойствам намного лучше курицы замороженной.

Средняя курица готовится 50-60 минут. Проверь, легко ли отделяется мясо от костей. Сделай прокол в районе сустава и посмотри, не выделяется ли красный сок. Если мясо легко отстает и из прокола струится прозрачный сок, смело подавай блюдо к столу.

Читай также: Запеченная курица с картофелем и грибами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь