Переключиться на мобильную версию

Салат из огурцов и курицы

Легкий диетический салат с острой заправкой.
Ингредиенты
  • куриное филе 800 г
  • огурцы 700 г
  • сок лимона 0.5 шт.
  • соевый соус 4 ст.л.
  • черный перец 4 горошины
  • перец чили 2 шт.
  • куриный бульон 5 ст.л.
  • соль по вкусу
Этот салат очень легкий и диетический
Этот салат очень легкий и диетический / chocolate-kiss.ru

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и рвем на длинные тонкие волокна. Огурцы нарезаем вдоль длинными тонкими полосками, они должны быть тонкими и прозрачными.

Для приготовления заправки черный перец, перец чили и соль растираем в ступке. Добавляем сок лимона, соевый соус, бульон и перемешиваем.

В миске смешиваем куриное филе с огурцами, добавляем заправку и хорошо перемешиваем. если салат покажется немного суховатым, можно добавить немного оливкового масла. Желательно дать салату постоять 1-2 часа. При подаче слегка посыпаем салат кунжутом.

Рекомендуем приготовить куриный салат с кукурузой и грибами.
 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь