Растопить масло на водяной бане, добавить в него сахар, размешать. Бананы очистить и обвалять в масле. Положить на решетку в разогретый гриль и жарить до образования золотистой корочки. Рекомендуем под решеткой оставить какой-нибудь поддон или противень.

Растопить шоколад на паровой бане вместе с молоком и сливками, хорошо прогреть и размешать до однородности. Подавать бананы с мороженым и теплым соусом. 

Читай также: Фрукты на гриле с корично-медовой сюзьмой