Переключиться на мобильную версию

Хрустящие квадратики из поленты с песто

Быстрый рецепт вкусной легкой закуски.
Ингредиенты
  • молоко 2 чашки
  • раздавленный чеснок 1 долька
  • тимьян 1 веточка
  • розмарин 1 веточка
  • соль по вкусу
  • кукурузная крупа 1 чашка
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / o-lesyk.livejournal.com

Молоко, чеснок и травы со щепоткой соли довести до кипения. Вынуть чеснок и травы шумовкой. Постепенно ввести кукурузную крупу, все время помешивая. Примерно через две минуты полента загустеет.

Выложить поленту на слегка сбрызутую маслом посуду, разровнять и полностью остудить. Приготовить песто. Пласт поленты перевернуть на доску и вырезать формочками квадратики. Сбрызнуть горячую сковороду маслом и поджарить поленту с двух сторон до золотистого цвета.

На каждый кружочек положить по чайной ложке песто и украсить кусочками помидора.

Секреты настоящей поленты

Читай также на I.UA: Лепешки(вегетарианские чебуреки)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь