Переключиться на мобильную версию

Песто из базилика

В Италии это распространенный соус для пасты, пиццы или лазаньи.
Песто из базилика
Песто из базилика / depositphotos.com

Песто делают из свежего базилика, пармезана, кедровых орешков и оливкового масла.

Ингредиенты: 
  • 2 стакана листьев базилика
  • 1/2 стакана тертого пармезана
  • 1/4 стакана кедровых орехов
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • щепотка соли

Листья базилика перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце.

Помните, чем свежее, моложе и чище будут листья тем вкуснее получится песто.

Положить в кухонный комбайн листья базилика,тертый пармезан, орешки, очищенный зубчик чеснока, соль, налить оливкового масла.

Все перемолоть до однородной массы. Готовый соус песто можно хранить в холодильнике неделю, только в закрытой баночке, разумеется.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь