Переключиться на мобильную версию

Котлеты из индейки

Рецепт вкусных и нежирных котлет из индюшатины.
Ингредиенты
  • филе индейки 500 г
  • пшеничный хлеб 30 г
  • соль, перец по вкусу
  • сушеная петрушка 1 ч.л.
  • лук 1 шт.
  • молоко 120 мл
  • растительное масло 40 мл
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / foodclub.ru

Филе нарезать маленькими  кусочками, половину средней луковицы или одну небольшую целиком очистить и тоже разрезать на несколько кусков.

Подсохший хлеб замочить в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок. Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом (вместе с молоком) превратить с помощью блендера в однородную массу. Можно положить также сушеную или мелко нарезанную свежую зелень. Хорошо перемешать фарш.

Влажными руками сформировать из фарша  котлеты и выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В конце можете накрыть крышкой на несколько минут.

Подавать теплыми со свежими овощами и зеленью.

Картофель со сливками и чесноком - прекрасная идея вкусного обеда.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь