Переключиться на мобильную версию

Сырники с яблоками в карамели

Вкусные сырники с карамельным соусом и яблоками.
Ингредиенты
  • творог 350 г
  • яйца 2 шт.
  • ванильная сахарная пудра 2 ст.л.
  • соль щепотка
  • мука 5 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар 1 стакан
  • жирные сливки 35% 0.5 стакана
  • яблоки 2 шт.
  • корица щепотка

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
kate-grigoryeva.livejournal.com

Смешиваем творог, яйца и сахарную пудру. В отдельной миске соединяем муку, соль, разрыхлитель и добавляем их к яично-творожной смеси. Вымешиваем до однородности.

Разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла, выкладываем тесто ложкой и жарим на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.

Насыпаем сахар в посуду и ставим на средний огонь. Помешиваем сахар, чтобы он равномерно нагревался — он начнет менять цвет и плавиться. Как только весь сахар расплавился, перестаем помешивать и даем ему немного покипеть (не слишком долго, а то будет горчить).

Далее вливаем горячие сливки в кипящий сахар. Даем сахару и сливкам покипеть около минуты. Всыпаем яблоки и варим до мягкости на среднем огне, добавляем корицу за пару минут до готовности.

Еще один рецепт сырников.

Читай также на I.UA: Чизбургер

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь