Переключиться на мобильную версию

Мексиканское жаркое из курятины

Замечательный низкокалорийный ужин.
Ингредиенты
  • растительное масло 1 ст.л.
  • средняя мелконарезанная луковица 1 шт.
  • чеснок, мелко нарезать 3 зубчика
  • коричневый сахар щепотка
  • паста Chipotle 1 ч.л.
  • куриные грудки без костей и кожи 4 шт.
  • нарезанные помидоры 400 г
  • маленький лук шалот, нарезанный кольцами 1 шт.
  • несколько листьев кориандра
  • кукурузные или рисовые лепешки для подачи
Для приготовления жаркого вам понадобится всего 45 минут
Для приготовления жаркого вам понадобится всего 45 минут / cookingzone.net

Разогреть масло в средней кастрюле. Добавить лук и готовить в течение 5 минут до золотистого цвета. Добавить чеснок на последней минуте.

Добавить сахар, пасту Chipotle и помидоры. Положить курицу в кастрюлю, полить соусом и готовить на медленном огне 20 минут. (добавить немного воды, если соус будет становится слишком сухим).


Вытянуть курицу из кастрюли, разорвать на кусочки двумя вилками, а затем обратно добавить в соус. Добавить немного лука шалот и кориандра.

Подавать с кукурузными, рисовыми лепешками или тортильяс и остатком лука шалот.

Куриные фахитас - еще одно замечательное блюдо мексиканской кухни. 

Источник: cookingzone.net

Читай также на I.UA: Мексиканский луковый суп

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь