Переключиться на мобильную версию

Куриные фахитас

Сложность: средняя Время подготовки: 1-4 часа Время приготовления: 30 минут Калорийность: 273 ккал.
Ингредиенты
  • куриные грудки 500 г
  • красный лук 1 шт
  • красный сладкий перец 1 шт
  • зеленый или желтый сладкий перец 1 шт
  • острый перец чили 1 шт
  • кукурузные или пшеничные лепешки - тортильи 4 шт
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • сок лайма 25 г
  • чеснок 1 зубчик
  • молотый чили 1 ч.л.
  • кинза несколько веточек
Фахитас - традиционное блюдо мексиканской кухни.
Фахитас - традиционное блюдо мексиканской кухни. / shutterstock.com
1. Куриные грудки очищаем от пленок.
2. Измельчаем чеснок и книзу, соединяем в миске с оливковым маслом, соком лайма и чили. Тщательно перемешиваем. Приправляем солью и черным перцем.
3. Заливаем куриные грудки маринадом и перемешиваем. Маринуем от одного до четырех часов.
4. Сливаем маринад, обсушиваем куриные грудки и нарезаем тонкими полосками.
5. Нарезаем тонко красный перец, лук, измельчаем острый перец. Обжариваем на сковороде в оливковом масле, пока перец слегка не размягчится.
6. Перекладываем готовые овощи в отдельную посуду, в этой же сковороде обжариваем курицу (2-2,5 минут с каждой стороны).
7. Кладём мясо на лепешки, поливаем полученным соусом и формируем рулетики.
Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  12.08.2009, 15:52
Оценка:  0
гость
********************************* *****************
Реальный зароботок на дому.
Cтартует проект - intVideo,
ссылка: http://intvideo.tv
Код регистрации - 000015etgh0t
Это принесет дополнительный доход.
Корпорация платит за просмотр видео и участие в опросах $3.60 в час.

*************************** ***********************
АН@я    28.07.2009, 12:16
Оценка:  0
АН@я
Пробовала у подруги - вкуснятина!
гость  (аноним)  27.07.2009, 22:09
Оценка:  0
гость
куриные фахитас
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь