Переключиться на мобильную версию

Тортильяс

Мексиканские лепешки.
Ингредиенты
  • мука 300 г
  • пекарский порошок 1 ст.л.
  • размягченный белый растительный жир 50 г
Тортильяс
Тортильяс / Архив
Смешать муку и пекарский порошок, добавить 1 ст. л. соли. Добавить жир и втереть его пальцами, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить 200 мл горячей воды. Руками замесить мягкое тесто. Оставить на 20 минут.

Разделить тесто на 8 кусков. Накрыть и оставить на 10 минут. На столе, посыпанном мукой, раскатать каждый кусок теста в круг диаметром 20 см.

Нагреть сухую сковороду. Добавлять по одной лепешке на сковороду и обжаривать по 45-60 секунд с каждой стороны. Подавайте не позже, чем через 30 минут.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь