Каннелони с разнообразными начинками и соусами - идеальное блюдо для любителей пасты. Они представляют собой полые трубочки довольно большого диаметра (1-1.5 см), которые заполняются различными начинками. Самые популярные варианты начинки - шпинат в комбинации с творогом или рикоттой, мясной фарш, тушеные овощи и грибы.

Читай такуже: Каннелони со шпинатом и сливочным соусом

Каннелони чаще всего запекаются под соусом и посыпаются тертым твердым сыром (в идеале - пармезаном). Перед приготовлением каннелони нужно обязательно прочитать инструкцию на упаковке, чтобы узнать, следует ли их предварительно отваривать, или начинять сухие трубочки.

Читай также: Как приготовить лазанью аль форно  

Читайте Ivona.ua в Google News