Узвар из яблок и клюквы

1. Ягоды перебрать и промыть, положить в кастрюлю, выдавить сок, отжимки залить водой, дать покипеть и процедить отвар.

2. Очищенные яблоки нарезать большими кубиками.

3. В процеженный клюквенный отвар положить сахар, проварить, добавить яблоки и варить до готовности.

4. Смешать с соком и поставить в прохладное место остывать.

Читай также: Оладьи с клюквой