Переключиться на мобильную версию

Клюквенный ликер

Вкусный клюквенный ликер готовится очень просто и может храниться до года.
Ингредиенты
  • клюква 500 г
  • сахар 500 г
  • вода 250 мл
  • водка 750 мл
30 мин 4 порции
Осенняя наливка из клюквы
Осенняя наливка из клюквы
Shutterstock.com

1. Смешать сахар и воду в небольшой кастрюльке. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 5 минут или пока сахар не растворится. Снять с огня и дать сиропу полностью остыть.

2. Клюкву поместить в блендер и пюрировать. Смешать полученное пюре с сахарным сиропом. Влить водку и перелить смесь в банку. Накрыть крышкой. Настаивать 3 недели в прохладном, темном месте. Каждый день ликер необходимо встряхивать.

3. Процедить готовый ликер через марлю и перелить в бутылку.

Читай также: Что приготовить из клюквы: 10 кулинарных идей

Читай также на I.UA: Тыквенная запеканка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь